Petugas gizi Dokkes Polres Batubara melakukan tester terhadap MBG yang akan didistribusikan.
StanvasNet - Sebelum makanan bergizi didistribusikan, petugas gizi dari SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari lakukan pemeriksaan .
Kasi Humas Polres Batubara AKP Ahmad Fahmi kepada wartawan, Senin (12/1) menjelaskan, dua personil Evy Cristi R. Tambunan S.T (Ka SPPG Polres Batu Bara) dan Devina Ruth Salri Sipayung, S. Tr. Gz (Ahli Gizi SPPG Polres Batu Bara) melaksanakan Safety food menggunakan organoleptik aroma, rasa, bentuk dan warna .
" Pemeriksaan makanan dan minuman telah dilaksanakan dalam keadaan aman untuk dikonsumsi," terang Fahmi.
Menu yang dihidangkan hari ini untuk anak SMP dan SMA adalah nasi putih, ayam bakar Taliwang, ikan bakar Taliwang, terong crispy, sambal kecap , timun dan buah jeruk Santang.
Menu kering 1 Ibu hamil, susu soya , biskuit gandum, dan pisang. Balita Susu Frisian flag, bubur Sun dan pisang.
Ditempat ini petugas menyampaikan edukasi kepada petugas dapur nagaimana cara mencuci Sayur, beras dan buah :
- Bahan mentah sayuran terlebih dahulu dipilah satu persatu
- Buah dan dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih
- Siap untuk diproses (dimasak) hingga masak
- dilakukan edukasi Langkah² cara mencuci ompreng yang baik Dan Benar² bersih
- Memperhatikan kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur dan kebersihan Mobil utk tempat ompreng yg diantarkan ke sekolah- sekolah. (R1)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar