StanvasNet - Dapur SPPG Polres Batubara yang terletak di Polsek Labuhanruku tetap dipantau oleh Dokkes Polres Batubara.
Kepada wartawan Kasi Humas Polres Batubara AKP Ahmad Fahmi Kamis (20/11) menjelaskan pemeriksaan makanan ini dilakukan oleh Kasi Dokkes Polres Batubara Brigpol Septi M. Napitupulu A.Md.Keb, Bamin Si Dokkes Polres Batubara Bripda Anggun Angkat, Ahli gizi Polres Batubara Devina Ruth Salri Sipayung, S.Tr.Gz.
Pelaksanaan Safety food ini menggunakan Bahan Reagen Kimia dan Organoleptik : Nitrit, Nitrat dan Formaldehyd aroma, rasa, bentuk dan warna .
" Pemeriksaan makanan dan minuman telah dilaksanakan dalam keadaan aman," ujar Fahmi.
Menu yang dihidangkan untuk anak sekolah SD, SMP, SMA berupa , nasi putih, ayam sambal kemangi, ikan gembung kemangi, capcay brokoli + wortel, tempe goreng dan semangka.
Dilakukan juga edukasi kepada petugas dapur bagaimana cara mencuci sayur, beras dan buah, Berupa bahan mentah sayuran terlebih dahulu dipilah satu persatu
, dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih, bahan sayuran direndam dengan air garam selama 3 menit dalam wadah
- Siap untuk diproses (dimasak) hingga masak
- dilakukan edukasi Langkah² cara mencuci ompreng yang baik Dan Benar² bersih
- Memperhatikan kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur dan kebersihan Mobil utk tempat ompreng yg diantarkan ke sekolah- sekolah.
Distribusi MBG ini disampaikan kepada SMA NEGERI 1 TALAWI : 748 orang, UPT SMP NEGERI 1 TALAWI : 775 orang, MTSS ALWASLIYAH LABUHAN RUKU : 65 orang, MTSS ALWASLIYAH TANJUNG TIRAM : 377 orang, MTSS NUR HASANAH Labuhan ruku : 64 org, UPT SD NEGERI 01 LABUHAN RUKU : 318 orang, UPT SD NEGERI 02 LABUHAN RUKU : 309 orang, total 2656 orang penerima. ( R1)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar